สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.)
เป็นหน่วยงานของรัฐในประเทศไทยที่มีหน้าที่ควบคุมและดูแลความปลอดภัย คุณภาพ และประสิทธิภาพของอาหาร ยา เครื่องมือแพทย์ และเครื่องสำอาง นอกจากนี้ยังมีหน้าที่บังคับใช้กฎหมายและข้อบังคับที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้เพื่อให้มั่นใจว่าปลอดภัยต่อการบริโภคและการใช้งาน องค์การอาหารและยายังตรวจสอบการนำเข้าและส่งออกผลิตภัณฑ์เหล่านี้ และดำเนินการตรวจสอบและทดสอบเพื่อให้แน่ใจว่าเป็นไปตามกฎระเบียบ นอกจากนี้ยังรับผิดชอบในการอนุมัติการขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพสำหรับการใช้งานสาธารณะ
รับผิดชอบการควบคุมคุณภาพ การตรวจสอบ และประเมินผลปริมาณพลังงาน คุณภาพ ความปลอดภัย และความสมบูรณ์ของอาหาร เวชภัณฑ์ และยา ที่ผลิต จำหน่าย และใช้ในประเทศไทย โดยสำนักงาน FDA จะตรวจสอบและประเมินคุณภาพ ความปลอดภัย และความสมบูรณ์ของอาหาร เวชภัณฑ์ และยา ตามกฎหมาย ระเบียบ และเกณฑ์ที่ได้กำหนดไว้
1. หน้าที่ความรับผิดชอบของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาตามกฎกระทรวงแบ่งส่วนราชการ พ.ศ. 2563
ให้สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา มีภารกิจเกี่ยวกับการปกป้องและคุ้มครองสุขภาพของประชาชนจากการบริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพ โดยผลิตภัณฑ์สุขภาพเหล่านั้นต้องมีคุณภาพและปลอดภัย ส่งเสริมพฤติกรรมการบริโภคที่ถูกต้องด้วยข้อมูลทางวิชาการที่มีหลักฐานเชื่อถือได้และมีความเหมาะสม เพื่อให้ประชาชนได้บริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ปลอดภัยและสมประโยชน์ โดยมีหน้าที่และอำนาจดังต่อไปนี้
1) ดำเนินการตามกฎหมายว่าด้วยการป้องกันการใช้สารระเหย กฎหมายว่าด้วยคณะกรรมการอาหารแห่งชาติ กฎหมายว่าด้วยเครื่องมือแพทย์ กฎหมายว่าด้วยเครื่องสำอาง กฎหมายว่าด้วยผลิตภัณฑ์สมุนไพร กฎหมายว่าด้วยยา กฎหมายว่าด้วยยาเสพติดให้โทษ กฎหมายว่าด้วยวัตถุที่ออกฤทธิ์ต่อจิตและประสาท กฎหมายว่าด้วยวัตถุอันตราย กฎหมายว่าด้วยอาหาร และกฎหมายอื่นที่เกี่ยวข้อง
2) พัฒนาระบบและกลไก เพื่อให้มีการดำเนินการบังคับใช้กฎหมายที่อยู่ในความรับผิดชอบ
3) เฝ้าระวัง กำกับ และตรวจสอบคุณภาพมาตรฐานของผลิตภัณฑ์สุขภาพ สถานประกอบการ และการโฆษณา รวมทั้งผลอันไม่พึงประสงค์ของผลิตภัณฑ์สุขภาพ การพัฒนาระบบความปลอดภัยด้านสารเคมีของประเทศ และเป็นแกนกลางร่วมดำเนินการกับองค์กรระหว่างประเทศด้านสารเคมี ตลอดจนมีการติดตามหรือเฝ้าระวังข้อมูลข่าวสารด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพจากภายในประเทศและภายนอกประเทศ
4) ศึกษา วิเคราะห์ วิจัยและพัฒนาองค์ความรู้ เทคโนโลยี และระบบงานคุ้มครองผู้บริโภคด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพให้มีประสิทธิภาพและประสิทธิผล
5) ส่งเสริมและพัฒนาผู้บริโภคให้มีศักยภาพในการเลือกบริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ถูกต้อง เหมาะสม ปลอดภัย และคุ้มค่า รวมทั้งการร้องเรียนเพื่อปกป้องสิทธิ
ของตนได้
6) พัฒนาและส่งเสริมการดำเนินงานคุ้มครองผู้บริโภคด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพ โดยการมีส่วนร่วมของภาครัฐ องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น ภาคเอกชน ประชาชน
และเครือข่ายประชาคมสุขภาพ
7) พัฒนาความร่วมมือระหว่างประเทศ เพื่อให้งานคุ้มครองผู้บริโภคด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพเกิดประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้บริโภค และผลประโยชน์ของประเทศชาติ
8) ปฏิบัติการอื่นใดตามที่กฎหมายกำหนดให้เป็นหน้าที่และอำนาจของสำนักงาน หรือตามที่รัฐมนตรี หรือคณะรัฐมนตรีมอบหมาย
2. การแบ่งส่วนราชการของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา
สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา แบ่งส่วนราชการดังนี้
1) สำนักงานเลขานุการกรม
2) กองควบคุมเครื่องมือแพทย์
3) กองควบคุมเครื่องสำอางและวัตถุอันตราย
4) กองควบคุมวัตถุเสพติด
5) กองด่านอาหารและยา
6) กองผลิตภัณฑ์สมุนไพร
7) กองผลิตภัณฑ์สุขภาพนวัตกรรมและการบริการ
8) กองพัฒนาศักยภาพผู้บริโภค
9) กองยา
10) กองยุทธศาสตร์และแผนงาน
11) กองส่งเสริมงานคุ้มครองผู้บริโภคด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพในส่วนภูมิภาคและท้องถิ่น
12) กองอาหาร
3. กฎหมาย
1) พระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522
2) พระราชบัญญัติยา พ.ศ. 2510 และแก้ไขเพิ่มเติมฉบับที่ 2 (พ.ศ. 2518) ฉบับที่ 3 (พ.ศ.2522) ฉบับที่ 4 (พ.ศ. 2528) และฉบับที่ 5 (พ.ศ. 2530)
3) พระราชบัญญัติเครื่องสำอาง พ.ศ. 2558
4) พระราชบัญญัติวัตถุอันตราย พ.ศ. 2535 และแก้ไขเพิ่มเติม ฉบับที่ 2 (พ.ศ. 2544) และฉบับที่ 3 (พ.ศ. 2551)
5) พระราชบัญญัติวัตถุที่ออกฤทธิ์ต่อจิตและประสาท พ.ศ. 2559
6) พระราชบัญญัติยาเสพติดให้โทษ พ.ศ. 2522 และแก้ไข้เพิ่มเติม ฉบับที่ 2 (พ.ศ. 2528) ฉบับที่ 3 (พ.ศ. 2530) และฉบับที่ 4 (พ.ศ. 2543) ฉบับที่ 5 (พ.ศ. 2545)
ฉบับที่ 6 (พ.ศ. 2560) และฉบับที่ 7 (พ.ศ. 2562)
7) พระราชบัญญัติเครื่องมือแพทย์ พ.ศ. 2551
8) พระราชกำหนดป้องกันการใช้สารระเหย พ.ศ. 2533 และแก้ไขเพิ่มเติม ฉบับที่ 2 (พ.ศ. 2543) และฉบับที่ 3 (พ.ศ. 2550)
4. อนุสัญญาและข้อตกลงระหว่างประเทศ
1) The Single Convention on Narcotic Drug 1961
2) The Convention on Psychotropic Substance 1971
3) The International Code of Marketing of Breast-milk Substitute 1981
4) The United Nation Convention Against Illicit Traffic in Narcotic Drugs and Psychotropic Substances 1988
5. รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุขได้แต่งตั้งคณะกรรมการเพื่อพิจารณาดำเนินการภายใต้กฎหมายทั้ง 8 ฉบับนี้ คณะกรรมการดังกล่าว ได้แก่
1) คณะกรรมการอาหาร
2) คณะกรรมการยา
3) คณะกรรมการเครื่องสำอาง
4) คณะกรรมการวัตถุออกฤทธิ์ต่อจิตและประสาท
5) คณะกรรมการควบคุมยาเสพติดให้โทษ
6) คณะกรรมการเครื่องมือแพทย์
7) คณะกรรมการป้องกันการใช้สารระเหย
นอกจากนี้ คณะรัฐมนตรียังได้แต่งตั้งคณะกรรมการเพื่อกำหนดนโยบายสนับสนุน ส่งเสริมการพัฒนาด้านยา อาหารและเคมีวัตถุ เป็นกลไกประสานงานกับหน่วยงานอื่น คณะกรรมการดังกล่าว ได้แก่
คณะกรรมการแห่งชาติทางด้านยา คณะกรรมการแห่งชาติด้านอาหาร คณะกรรมการแห่งชาติว่าด้วยความปลอดภัยทางด้านเคมีวัตถุ การดำเนินงานควบคุมทางด้านต่างๆ จะต้องดำเนินให้เป็นไปตามพระราชบัญญัติ และมติของ คณะกรรมการตามกฏหมายดังกล่าวข้างต้น และเลขาธิการฯ รองเลขาธิการฯ เจ้าหน้าที่ของกองที่เกี่ยวข้อง เจ้าหน้าที่ในส่วนภูมิภาค ได้แก่ ผู้ว่าราชการจังหวัด นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัด เภสัชกรกลุ่มงานคุ้มครองผู้บริโภคและเภสัชสาธารณสุข รวมทั้งเจ้าหน้าที่ของ กทม. ที่ อย. ได้มอบให้เป็นพนักงานเจ้าหน้าที่ในการดำเนินการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารตาม พรบ.อาหาร พ.ศ. 2522 เพื่อสามารถตรวจสอบดูแลคุณภาพมาตรฐานและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อาหารที่จำหน่ายในท้องตลาด และทำหน้าที่เป็นพนักงานเจ้าหน้าที่ที่จะปฏิบัติให้เป็นไปตามกฎหมายและมติของคณะกรรมการดังกล่าวข้างต้น